Nasceu na Espanha, em 1400. Foi admitido como religioso franciscano e mesmo tendo estudado pouco, era muito iluminado para dar respostas em temas espirituais, sobretudo nos mais difíceis.
Foi enviado como missionário às Ilhas Canárias e lá obteve a conversão de muitos pagãos e não permitiu que os colonos escravizassem os nativos. Por tais trabalhos apostólicos, seus superiores o nomearam Superior da comunidade, sendo São Diego tão somente um irmão leigo, entretanto desempenhou a perfeitamente tal função.
Nos últimos anos de sua vida passava dias inteiros dedicados à oração e ao ver um crucifixo ficava em êxtase. Seu amor pela Virgem Santíssima era imenso e passava nos doentes com um pouco de azeite da lamparina do altar da Virgem, e estes se curavam.
Morreu em 12 de novembro do ano 1463. Em seu sepulcro se ocorrem muitos milagres. Foi canonizado em 1588.